Category Archives: Receitas favoritas

Bolo de Coco

Bolo de Coco

Não consigo me lembrar desde quando tenho essa receita, nem de onde peguei ou quem me deu…… Faz muito tempo.

Para mim esse bolo tem, sabe aquele gostinho de casa? Muito bom! Meu primeiro bolo!

Sempre quis saber fazer bolo, principalmente depois que minha primeira filha nasceu, passei a me interessar mais pela cozinha, acho que fiquei mais caseira. Eu achava a cozinha um mistério. Muito complicado! Eu lia receitas e não conseguia imaginar como fazer aquilo, até que minha querida amiga Dani, que por sinal cozinha muito bem, se ofereceu para fazer um bolo junto comigo passo a passo e na minha casa. Era o que precisava para perder o medo! Comprei uma batedeira, que eu não tinha, afinal para que uma batedeira? E foi essa receita que fizemos. Gostei da brincadeira e hoje estou sempre treinando e tentando novas receitas.

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Bolo de cenoura com calda de chocolate

Bolo de cenoura com calda de chocolate

O que fazer num dia frio de chuva? Bolo! Para a hora do lanche, uhhmmm bem quentinho.

Minha filha adora esse bolo, vive me pedindo para fazer.

Uma boa pedida para levar de lanchinho para escola, faça numa forma de cupcake com forminhas coloridas, é a medida perfeita para o lanche. Outra coisa que gosto sobre essa receita é que como não leva leite é ótimo para crianças alérgicas.

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